Един много различен, иновативен час, една споделена добра педагогическа практика на екипна работа за осъществяване на междупредметна връзка с цел мултиплициране на получените нови знания в ПГССИ "Христо Ботев", гр.Свиленград. Екипът на професионалната гимназия бе домакин на първата среща с директори, учители, ученици и експерти от 11-те общини на област Хасково. С учениците от XII клас, направление "Пътувания, туризъм и свободно време", професия "Организатор на туристическа агентска дейност", специалност "Селски туризъм", темата "Приготвяне пред гостите на традиционни за селския бит храни от зърнено - житни култури" по учебен предмет Производство на екологично чисти храни и напитки, бе съчетана с последващ час по Фолклорни празници и традиции - учебна практика и темата "Семейни празници".

  В първата част учениците посредством практическа задача приготвиха ръжен хляб, а във втората посредством драма онагледиха приложението му в обичая Прощъпулник. Интердисциплинарните уроци в училището се разработват от 3-ма учители. В ПГССИ "Христо Ботев"- Свиленград изнесеното обучение е задължително с партньорства с бизнеса.

               Позитивни учители - позитивни ученици - позитивно училище. Поредното доказателство за професионализъм!